武汉蔡甸区家庭炒菜培训

编辑:wuhan 2021/04/11 10:14
导语概要

 

小海鲜
味型特点:味道天然,本真本味,肉质鲜嫩  
辅助产品:特色烧烤,精品卤菜,凉菜 ,广式砂锅粥 
经营原则:海鲜一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的。此项目可以以海鲜店,海鲜小吃,海鲜烧烤,海鲜主题餐厅等多种形式经营,市场,前景广阔。
技术培训
炒小海鲜系列:品种:花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺(唆螺)、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、九肚鱼、沙丁鱼、带鱼、血蚬、蟹脚棒棒、基围虾、琵琶虾等
味型:蚝油、蒜蓉、鸡汁、葱姜炒、葱油灼、香辣、麻辣、酱爆、椒盐、咖喱等
烤小海鲜系列(炭烤、铁板烤、锡纸烤):品种:花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺(唆螺)、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、小黄鱼、秋刀鱼、带鱼、沙丁鱼、基围虾、鸦片鱼等
味型:香辣、麻辣、蒜蓉、鸡汁、椒盐、酸椒、咖喱、香茅等
课程安排
1.海鲜的分类清洗 
2.海鲜的保存、保管 
3.海鲜烹饪前的处理 
4.调味料和调味酱的熬制
5.特色口味小海鲜的烹饪和出品方法 
6.设备器具采购的方法和要求 
7.海鲜店的经营方法以及需要注意的细节 
8.海鲜烹饪需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
培训时间
老师一对一授课,包教,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,高薪就业。

 

抵扣价

所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续合作费、餐饮相关-费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间
一对一授课,包教包满意,自选培训师,您的较终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
免费培训
免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务
1.提供千家店铺供您参考。
2.海量样板店图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。

 

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严选每一位授课老师,每一堂课的质量

现有特级名厨5名、特级厨师15名、技师20名和专业培训老师40余名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验。

 
 
就业安排

公司与国内多家餐饮店、餐饮企业合作,每年来公司大量招聘工作人员,学员供不应求。与劳务合作,国外餐饮企业,豪华游轮长期在我公司招聘,出国就业可观,程序简单,发展创业前景更好。

 
 
武汉英佳尔一览
  • 武汉校区

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后续创业有
英佳尔培训基地作为中国饮食培训行业的者,公司拥有50多家大型直营店,500多位餐饮专业人士,1000多家学员店。先后为安徽马钢集团、长沙七彩江南、武汉菲特堡、深圳妙角士、十多家、二十多家食堂培训员工。我们视学员的创业为自己的,学员从学习到店面营业,公司跟踪服务。我们有能力、有信心,让你成为下一个者!
学校介绍
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武汉英佳尔餐饮培训

英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已12周年。在长沙、西安、广州、深圳均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布各个角落,公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块,合作品牌20余个,市面管理和运营店铺100余家。不断挖掘和研发餐饮技术、餐饮文化、餐饮科技、餐饮模式等,让开店,以小博大。公司也是创业培训的开创者,标准化、数字化教学使餐饮创业者省却花费数十年积累经验的过程,可以在短期内准确掌握,较终成为一个合格的老板。公司免费培训,通过价值溢价盈利,和餐饮创业者共建利益共同体、打造供应链,本着“成就他人就等于成就自己”的理念服务客户。了解更多

课程小结
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